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Eischnee unterheben beim Biskuit

Warum Eischnee unterheben und nicht unterrühren?

Wenn Eischnee und Teig miteinander vermengt werden sollen, z.B. für einen Biskuit, dann darf der mühsam hergestellte Eischnee keinesfalls einfach unter den Teig gerührt werden, sondern nur vorsichtig unter den Teig untergehoben werden. Aber warum ist das so beim Eischnee unterheben? Um zu verstehen, warum man so vorgehen sollte, hier erst einmal das Grundrezept für einen guten Biskuitboden: Zutaten für...

Hausmittel Salbei

Hausmittel gegen Zahnfleischentzündung

Entzündetes Zahnfleisch kann in vielen Fällen der Auslöser für Zahnschmerzen sein und die können bekanntermaßen ziemlich unangenehm werden. Zum Glück gab es schon zu Großmutters Zeiten vielerlei Hausmittel, die Abhilfe versprechen. Sowohl diese als auch homöopathische Behandlungsvorschläge sollen Ihnen hier vorgestellt werden, damit die Schmerzen beim Beißen, Kauen, Sprechen oder Zähneputzen schnell der Vergangenheit angehören. Doch auch wenn der Besuch...

Hausmittel Teebaumöl

Hausmittel gegen Nasennebenhöhlenentzündung

Wohl kaum etwas macht den Alltag so lästig wie eine verstopfte Nase, durch die man nicht mehr frei atmen kann. Oft bringt jegliches Nasenputzen nichts und einem bleibt nur noch das Atmen durch den Mund übrig. Hintergrund für solche Atembeschwerden kann eine Nasennebenhöhlenentzündung sein, die allerdings mit altbekannten Hausfrauen-Tricks verschiedenster Art schnell in den Griff bekommen werden kann. Ob Knoblauch,...

Hausmittel Melisse

Hausmittel gegen Magenschleimhautentzündung

Bauchschmerzen sind eine schmerzhafte und unangenehme Angelegenheit. Auslöser kann in vielen Fällen eine sogenannte Gastritis, eine Entzündung der Magenschleimhaut, sein. Damit Sie diese ohne einen zwangsläufigen Arztbesuch aber trotzdem schnellstmöglich in den Griff bekommen, haben sich im Laufe der Zeit eine Menge an Hausmitteln gegen Magenschleimhautentzündungen entwickelt, von denen Ihnen dieser Artikel die wirkungsvollsten vorstellt. Neben den eigentlichen Symptomen und...

Hausmittel Zwiebel

Hausmittel gegen Heiserkeit

Von Heiserkeit war wohl jeder schon einmal betroffen und jeder weiß, wie lästig es ist entweder gar keine Stimme zu haben oder jeden Ton nur unter anstrengendem Krächzen herauszubekommen. Außer der Tatsache die Stimme zu schonen, indem Sie möglichst wenig und leise sprechen, nicht rauchen und anstatt kalter Getränke auf lauwarme Kräutertees mit Honig zurückzugreifen, gibt es weitere Möglichkeiten seine...

Hausmittel Hamamelis

Hausmittel gegen Hämorrhoiden

Hämorrhoiden sind eine wahrhaft unangenehme Angelegenheit, die jegliches Stehen, Gehen, Sitzen oder jeden Toilettengang zur Qual werden lässt. In den meisten Fällen warten die Betroffenen allerdings viel zu lang mit einer Behandlung ab, obwohl diese gerade im Anfangsstadium doch so leicht positiv anschlagen kann. Falls Ihnen ein Arztbesuch vorerst unangenehm ist, so versuchen Sie es doch einmal mit altbekannten Hausmitteln;...

Hausmittel Salbei

Hausmittel gegen Bindehautentzündung

Sie leiden unter Augenjucken, haben ständig rote Augen oder Ihre Augen tränen scheinbar ohne Grund? Dass sich die Augenbindehaut entzündet ist schnell passiert – haben Sie vielleicht zu viel Sonne oder Wind abbekommen oder waren im chlorhaltigen Schwimmbad ausgiebig schwimmen? Für eine Bindehautentzündung kann es ebenso viele Gründe wie Lösungen geben, zu denen in Form von Waschungen, Kompressen oder Vitaminbomben...

Hausmittel Aloe Vera

Hausmittel gegen Sonnenbrand

Schnell ist es passiert – die ersten Sonnenstrahlen erscheinen am Himmel, man stürmt in den Garten auf die Sonnenliege oder man liegt in seinem wohlverdienten Jahresurlaub am Strand und holt sich direkt am ersten Tag einen schmerzenden Sonnenbrand, mit dem sich die knackige Urlaubsbräune erst einmal erledigt hat. Vor allem im Urlaub außerhalb des Heimatlandes, wo der Arztbesuch oft eine...

Hausmittel Kamille

Hausmittel gegen Scheidenpilz

Entzündungen im Bereich der Scheide sind ein unangenehmes aber in den meisten Fällen leicht zu handhabendes Thema. Bevor Sie dabei zu von einem Arzt verschriebenen Antibiotika greifen, werfen Sie einen Blick auf die hier gesammelten Hausmittel gegen Scheidenpilz, die schon zu Großmutters Zeiten ihre Wirkung nicht verfehlt haben. Der folgende Artikel soll Ihnen folglich zeigen, wie Sie selbst gegen Ihre...

Hausmittel Gewürznelke

Hausmittel gegen Zahnschmerzen

Natürlich – gerade im Urlaub oder bei einem gemütlichen Wochenendtrip mit der Familie oder dem Partner versuchen sie einen zu ärgern: Zahnschmerzen! Leider kommt es nur allzu schnell zu Schwellungen oder Entzündungen im Zahnbereich, bei denen allerdings eine Reihe von Hausmitteln noch aus Omas Zeit eine schnelle erste Hilfe versprechen und die Schmerzen bis zum nötigen Zahnarzttermin mindern können. Welche...